Blurring (branchevervaging)

Blurring is een trend waarbij de grenzen tussen detailhandel (winkels) en horeca vervagen. Dit betekent dat winkels activiteiten willen aanbieden die normaal bij de horeca horen, zoals het schenken van drankjes. Ook willen horecazaken soms producten verkopen, zoals cadeaus of kleding.

Blurring en alcohol

Volgens de Alcoholwet is blurring met alcoholhoudende dranken niet toegestaan. Dat betekent dat je als ondernemer geen activiteiten mag combineren waarbij alcohol wordt geschonken op een plek waar dat niet hoort.

Wie mag alcohol verstrekken?

  • Alleen horecagelegenheden mogen alcoholhoudende dranken laten drinken ter plaatse.
  • Alleen slijterijen en detailhandel (zoals supermarkten) mogen alcohol verkopen voor gebruik ergens anders.

Dit betekent dat:

  • Winkels en dienstverlenende bedrijven (zoals kappers, reisbureaus, beautysalons, kledingzaken en andere detailhandel) geen alcohol mogen schenken voor gebruik ter plaatse. Je mag klanten dus geen glas wijn, bier of andere alcohol aanbieden tijdens hun bezoek.
  • Horecazaken mogen geen detailhandelsactiviteiten doen. Je mag in een horecazaak dus geen kleding, producten of flessen alcohol verkopen die bedoeld zijn om mee naar huis te nemen.