Hoe verspreiden ziekteverwekkers die voedselinfecties veroorzaken zich?

Antwoord:

Deze bacteriën, virussen en parasieten verspreiden zich op verschillende manieren, namelijk:

  • via ontlasting
  • via braaksel
  • via de lucht (soms).

Via bovenstaande besmettingsmethoden kunnen allerlei voorwerpen besmet raken.

Ook kunnen de ziekteverwekkers via handen, keukengerei en voedingsmiddelen in het lichaam terecht komen.

Bronnen
Eigenaar: kluwer

Laatst gewijzigd

10-07-2013

Stuur door aan een vriend