Drank- en horecavergunning

Wilt u alcohol verkopen in een horecagelegenheid of slijterij en/of in het openbaar schenken? Hiervoor heeft u een drank- en horecavergunning nodig.

De aanvraag voor een vergunning geldt in principe alleen voor horecabedrijven, kantines, bedrijfsrestaurants en slijterijen. Levensmiddelenbedrijven en cafetaria’s mogen zonder drank- en horecavergunning wel zwakalcoholhoudende drank verkopen maar alleen voor gebruik elders dan ter plaatse. Voor cafetaria's geldt dat ook zonder het verkopen of verstrekken van alcoholische dranken een exploitatievergunning nodig is. Voor het schenken van zwakalcoholhoudende drank tijdens evenementen kan men een onthefffing van de vergunningsplicht aanvragen.

De voorwaarden zijn:

1. Voor verstrekking van alcohol geldt een leeftijdsgrens (16 jaar voor zwakalcoholhoudende drank en 18 jaar voor sterke drank, ofwel drank met meer dan 15% alcohol).
2. Verkoop van alcohol in tankstations en niet-levensmiddelenwinkels is verboden.
3. Alle leidinggevenden moeten minimaal 21 jaar oud en van onbesproken gedrag zijn.
4. Er moeten huisregels zijn opgesteld in sport- en andere kantines.
5. Barvrijwilligers in sport- en andere kantines moeten een instructiecursus hebben gevolgd.
6. Als vereniging of stichting moet u beschikken over een bestuursreglement waarin u zich verbindt aan de zogenoemde paracommerciële voorschriften.
7. De inrichting waarin het horeca- of slijtersbedrijf plaatsvindt moet aan bepaalde eisen voldoen (o.a. met betrekking tot oppervlakte, hoogte, ventilatie en toiletruimte).

Voor verenigingen en stichtingen kan de gemeente ter voorkoming van oneerlijke concurrentie (zg. paracommercie) aanvullende beperkingen opleggen, bijvoorbeeld met betrekking tot de tijden waarop alcohol mag worden geschonken.

Een drank- en horecavergunning wordt aangevraagd bij burgemeester en wethouders van de gemeente waar het horeca- of slijterijbedrijf zich bevindt. Daartoe moet een speciaal door de minister van VWS aangewezen formulier worden gebruikt. De aanvraagformulieren zijn te verkrijgen bij het tabblad formulieren (of op verzoek bij het Omgevingsloket). Onderdeel van de aanvraag voor commerciële horecabedrijven is een toets op grond van de Wet Bevordering integriteit beoordeling openbaar bestuur (Wet Bibob). De vragenlijst Bibob zit achter het aanvraagformulier van de drank- en horecavergunning. Stichtingen en (sport)verenigingen hoeven in principe de vragenlijst Bibob niet in te vullen.

U dient in het kader van de Drank- en Horecawet een (nieuwe) vergunning aan te vragen indien u:

1. Een (horeca)zaak wilt starten of de ondernemingsvorm wilt wijzigen.
2. Als instelling van recreatieve, sportieve, sociaal-culturele, educatieve, levensbeschouwelijke of godsdienstige aard alcoholhoudende drank wil gaan schenken.

Wijzigt uitsluitend de leidinggevende op de bestaande vergunning, dan geldt hiervoor een meldingsplicht. Het formulier vindt u onder het tabblad formulieren.